Barbecue Culinair

€ 24,65 € 22,61
Op voorraad
SKU
Sku132
Beschrijving
Food Details

U krijgt een mix van 5 soorten vlees/vis per persoon die wij samenstellen uit onderstaand assortiment:

  • Langzaam gegaarde pulled pork

  • Lamb chops gekruid met tijm, rozemarijn en knoflook

  • Argentijnse ribeye

  • Malse kipfilet gevuld met spinazie en geitenkaas

  • Black Angus burger

  • Gekruide spies van malse ossenhaas

  • Spies van in knoflook gemarineerde gamba’s

  • Gemarineerde zalmzijde

Vegetarisch

  • Gegrilde bospeentjes ingesmeerd met balsamico stroop

  • Gegrilde Portobelle gevuld met geitenkaas en cashewnootjes

Salades

  • Salade van quinoa en feta, olijven, tomaat, peterselie en een verse citroendressing

  • Home made pastasalade met gegrilde kip, groene asperges, rucola, zongedroogde tomaatjes, rode ui en pijnboompitjes

  • Caprese insalata: rucola salade met zongedroogde tomaat , verse mozzarella en pijnboompitten

  • Caesar salad: kropsla, croutons, bacon, tomaat, gekookt eitje, frisse yoghurtdressing

Sauzen

  • Diverse soorten luxe huisgemaakte sauzen

  • Verse warme pindasaus

Hierbij serveren wij

  • Broodpakket: Heerlijk vers afgebakken broodpakket met o.a. bruin stokbrood, ciabattabrood en wit boerenbrood.

  • Huisgemaakte kruidenboter, Aioli en heerlijke tapenade

Onze barbecue buffetten zijn samengesteld op basis van een afname van minimaal 10 personen. Bestellingen voor minder dan 10 personen is mogelijk. Hierbij wordt de samenstelling van het buffet (de gerechten) afgestemd op het aantal personen.

Onze buffetten worden geleverd exclusief bord en bestek, inclusief buffet materialen als barbecue,  opscheplepels en servetten. Borden en bestek zijn tegen meerprijs bij te bestellen en mag vuil retour.

Meer uit deze categorie

Copyright © 2019 FAJÉ catering & events. All rights reserved.