Buffet White Christmas

Koude gerechten

• Traditionele rundvleessalade opgemaakt met diverse soorten luxe vleeswaren
• Zalmsalade opgemaakt met gerookte zalm, makreel en garnalen
• Pasta pesto salade met olijf, rode ui, Parmezaan en geroosterde pitten
• Schaal met diverse soorten Italiaanse hammen en worsten
• Bieten carpaccio met avocado pesto 

Warme gerechten

• Winterse kipstoofpot met champignons, pompoen, wortel in stevige port saus
• Gebraden rundergehaktballetjes in een spicy pomodori saus | ook vegetarisch vekrijgbaar
• Franse krieltjes in schil met grof zeezout en rozemarijn 
• Gele rijst met fijngesneden groentes 

Hierbij serveren wij

• Knapperig gebakken oerbrood met gezouten roomboter en kruidenboter

De buffetten worden geleverd exclusief bord en bestek. Borden en bestek zijn tegen een meerprijs bij te bestellen en mogen vuil retour.