Saté speciaal

Warme gerechten

• Spies oriëntaals gemarineerde maïskip met pittige satésaus

• Gamba spies gemarineerd in groene kruidenolie

• Varkenshaas spies gekruid in een ketjap sesam marinade

• Sayur Lodeh Oosterse groente in een kokossaus bestaande uit o.a. ui, bamboescheuten, sperziebonen, wortel en witte kool

• Witte rijst en bami goreng

Hierbij serveren wij

• Zoetzure komkommer

• Atjar tjampoer, sambal badjak

• Kroepoek en seroendeng

• Vers gebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

Onze buffetten zijn samengesteld op basis van een afname van minimaal 10 personen. De buffetten worden geleverd exclusief bord en bestek, inclusief buffet materialen als chafing dishes, opscheplepels en servetten. Borden en bestek zijn tegen een meerprijs bij te bestellen en mogen vuil retour.