Tapas buffet

Koude gerechten

• Gemarineerde olijven en peppadew
• Spaanse ham met meloen
• Houten snijplank gevuld met mediterrane vleeswaren
• Pittige kleine Spaanse worstjes
• Manchego (schapenkaas) 
• Mediterraanse salade met gegrilde paprika, basilicum, gedroogde tomaat, rucola en olijf
• Tonijnsalade met paprika, ui en olijf
• Spiesjes met mozzarella en sud'n sol tomaten

• Huisgemaakte kruidenboter, olijventapenade en aioli
• Knoflookbroodje en vers gebakken stokbrood

Onze buffetten zijn samengesteld op basis van een afname van minimaal 20 personen. De buffetten worden geleverd exclusief bord en bestek, inclusief buffet materialen als chafing dishes, opscheplepels en servetten. Borden en bestek zijn tegen een meerprijs bij te bestellen en mogen vuil retour.